Хозяйства Гомельской области в 2012 году поставили на перерабатывающие предприятия 749 тыс. тонн молока, что на 8,7 % больше по сравнению с предыдущим годом.
В объеме реализованного сырья доля молока экстра-класса составила более 50 %. В 2011 году этот показатель был равен 46,5 %. Среди областей республики Гомельская область является лидером по этому показателю (в прошлом году по республике он составил 34,6 %).
Улучшение качества реализуемого молока в Гомельской области достигнуто благодаря комплексу мероприятий по строительству новых и реконструкции действующих молочнотоварных ферм, совершенствованию технологии производства молока, улучшению рационов кормления животных.
По материалам БЕЛТА
