В рамках проведения VII Международной научно-практической конференции «Современные технологии и оборудование для хлебопекарного и кондитерского производства» в г. Минске состоялся республиканский смотр качества хлебобулочных и кондитерских изделий «Ласунак 2011». Свою продукцию представили 250 предприятий хлебопекарного и кондитерского производства различных форм собственности Беларуси.
Хлебопеки Ельщины представили на конкурс два наименования изделий: булочку «Берестье» и сдобу завитую развесом 0,1 кг. Обе они признаны лучшими в своих номинациях и получили золотую медаль и диплом.
Собственная информация
